Chi siamo-BONAVENA BREWING

Chi siamo

Dall'incontro tra Mario Di Lunardo precursore nella produzione di Birra artigianale nel sud Italia con il suo birrificio Saint John's fondato nel 1999 in quel di Faicchio, ameno paese della provincia di Benevento, famoso x la qualità della sua acqua adattissima alla produzione brassicola e Vincenzo "Thiell" Follino Medico nutrizionista, ispiratissimo homebrewer , Presidente della Associazione  Southernhomebrewers nonché esperto di lieviti nasce il progetto Bonavena. Il nome è ispirato a quello di un pugile degli anni 70 Oscar  "Ringo " Bonavena peso massimo che è stato avversario anche del celebre Mohammed Ali dal quale fu sconfitto da sfavorito ma con onore combattendo con coraggio, determinazione, spregiudicatezza ed un pizzico di follia. 
Queste ultime caratteristiche incarnano la personalità delle Birre Bonavena unite alla ricerca ed alla innovazione ed alla voglia di sorprendere.