La base è la Iron che ha ricevuto un’aggiunta di ciliegie autoctone che circondano il territorio del birrificio, caratterizzate da una drupa carnosa dal colore rosso scuro e da un grosso nocciolo molto aromatico. Le ciliegie sono state fatte macerare insieme ai noccioli durante gli ultimi 5 mesi di permanenza della birra nelle botti ex-Aglianico. La birra, dal colore rosso amaranto, è fortemente connotata dal frutto e dal suo nocciolo (mandorla vanigliata) che ben si intreccia con la forte componente funky, che in questo prodotto raggiunge forse la massima espressività.